Лучшие су-вид по мнению пользователей 2023

1 место: Gemlux GL-SV800SQ

Погружная модель дополнена пружинным фиксатором, который позволяет надежно прикреплять су-вид к емкости с водой. На рукоятке имеются большой дисплей и удобная панель управления. Устройство нагревается до заданной температуры за несколько минут, однако во время работы шум становится постоянным.

2 место: Caso SV 500

Это термостат с привлекательным дизайном в черном и металлическом цветах. Благодаря съемной крышке удобно заливать воду в чашу. Дисплей управления простой и понятный в использовании. Можно выставить температуру до 85ºС на 99 часов.

3 место: Steba SV 2

Этот маленький по размерам су-вид обладает многофункциональной панелью управления, антипригарным покрытием. Внутренний объем термостата равен 8 л, что достаточно даже для приготовления большой курицы или свиного окорока.

4 место: ProHotel 1100 Вт

Премиальный погружной су-вид изготовлен по инновационным технологиям из безопасных пластмассовых материалов и стали. Расход электроэнергии при работе минимальный. Мощность системы рассчитана на объем жидкости до 50 л, поэтому такой термостат подойдет для ресторанной кухни.

В автоматических настройках сохранены рецепты по приготовлению разных блюд, которые можно выбрать с помощью кнопок управления на дисплее.

5 место: ProfiCook PC-SV 1126

Нержавеющий цилиндр и пластиковая рукоятка этого погружного су-вида делают его дизайн стильным, а пружинный фиксатор для кисти – удобным в использовании. Работа происходит тихо и без вибраций. Крепление у термостата прочное, что позволяет устанавливать его в разных емкостях. При опускании воды ниже минимального уровня включается блокиратор. На рукоятке расположены маленький дисплей и кнопки управления. Цена устройства выше, чем у аналогичных моделей.

Этот погружной термостат рассчитан на емкости до 20 л. Если вода достигнет минимальной отметки допустимого уровня, то автоматически сработает блокиратор и система отключится. Габариты и вес устройства небольшие, что позволяет использовать его в любом помещении и легко транспортировать при необходимости.

Прибор работает практически бесшумно, поэтому его можно оставлять включенным даже в ночное время суток.

1 место: Gemlux GL-SV800BLR

Данное компактное устройство имеет встроенный насос для создания вакуума. Управление системой осуществляется через дисплей, который дополнен колесиком. Допускается использовать эту модель в пластиковых емкостях небольшого объема.

2 место: Kitfort KT-2021

Недорогой, но многофункциональный су-вид способен приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи и даже термостатный йогурт. Дисплей Яркий, им удобно управлять, однако иногда возможно неверное отображение параметров во время работы. При перебоях в электропитании выставленная температура и время сохраняются. Чаша у прибора съемная, есть крышка и смотровое окно.

Вместительное устройство, поддерживающее технологию су-вид. Объем – 8,4 л, мощность – 520 Вт, цена – от 5700 руб. Корпус выполнен из стали, емкость покрыта тефлоном. На крышке есть смотровое окно из прозрачного стекла. Управляется прибор с помощью кнопок, можно задать время и температуру готовки.

В комплекте к этому стационарному су-виду идут подставки для нескольких вакуумных пакетов и щипцы, которые в других наборах не встречаются. Маленькие ножки оборудованы резиновыми подставками, которые защищают от скольжения на мокрой поверхности. Кроме мясных и овощных блюд, можно приготовить йогурты и десерты. Объем жидкости, которая помещается в чашу, достигает 6 л.

3 место: Caso SV 900

Такой термостат имеет большие размеры, в связи с чем рекомендуется для ресторанных кухонь, а не для домашнего использования. Одновременно можно приготовить до 5 порций блюда, т. к. внутренняя чаша вмещает 9 л жидкости. В устройстве предусмотрены панель управления, защита от протекания и возможность отложенного старта.

4 место: ProfiCook PC-SV 1112

Модель из нержавеющей стали позволяет приготовить не только мясо, курицу и овощи, но и термостатный йогурт или мусс. Температуру можно установить в интервале +40...+80ºС. Длительность беспрерывной работы достигает 72 часов. В стационарном су-виде этого бренда есть современная система управления и дисплей, с помощью которых контролируются все параметры. Габариты прибора небольшие, поэтому его удобно использовать в домашних условиях.