Лучшие универсальные кухонные ножи 2022

Алексей Лукьянов
Алексей Лукьянов


Универсальный нож – лучший помощник повара. Его используют для чистки и нарезки практически любых продуктов, поэтому к выбору такого инструмента нужно подходить ответственно.


Сводная таблица

Универсальные кухонные ножи

1 место: Kanetsugu 21 Excel

Средняя цена: 2130 рублейKanetsugu 21 Excel Kanetsugu 21 Excel не имеет недостатков.

Купить японский клинок – значит обрести верного помощника на кухне. Универсальный нож от бренда Kanetsugu на 17 см подтверждает свое высокое качество с 1849 г.

Справляется с разными задачами: шинковкой капусты, нарезкой томатов, разделкой мяса. Единственное, для чего не подходит этот нож, – удаление кожуры с плодов. Клинок выплавлен из молибдено-ванадиевой стали. Для увеличения прочности его дополнительно подвергают криообработке.


349 0

2 место: Samura Harakiri SHR-0023

Средняя цена: 1130 рублейSamura Harakiri SHR-0023 Samura Harakiri SHR-0023, длина лезвия: 15 см.

Универсальный кухонный инструмент с длиной лезвия 15 см. Режущая кромка заточена хорошо, поэтому инструмент справляется с разными продуктами и решает широкий спектр задач.

Но для разделки больших кусков изделие не подходит. Прочное и пластичное лезвие выдерживает любые нагрузки. Заточка клинка держится долго.


184 0

3 место: Rondell Falkata RD 329

Средняя цена: рублейRondell Falkata RD 329 Rondell Falkata RD 329 порадует как кулинаров-любителей, так и профессионалов.

Нож от известной торговой марки из Германии имеет анатомическую ручку и хорошую балансировку и заточен под обе руки. Поскольку клинок острый с 2 сторон, его применяют для решения разных задач.

Изделие не требует особого ухода. Клинок легко чистится от жира и остатков еды. Лезвие выплавлено из антикоррозийной стали. Заточку можно провести самостоятельно.


130 0

4 место: Mayer Boch 26846

Средняя цена: рублейMayer Boch 26846 Mayer Boch 26846 из нержавеющей стали.

Китайский нож высоко оценили профессионалы. В первую очередь они отметили клинообразное сечение лезвия, позволяющее режущей кромке в течение нескольких месяцев сохранять остроту.

Инструмент удобен в использовании. Поверхность легко чистить от загрязнений, лезвие не впитывает запахов. Эргономичная ручка хорошо ложится в ладонь и не скользит.


181 0

Посмотрите полную подборку по категории Универсальные кухонные ножи (4 моделей).
И то, что не вошло в рейтинг:

Остальные модели, которые также могут войти в рейтинг (Универсальные кухонные ножи)

Посмотрите полную подборку по категории Универсальные кухонные ножи (4 моделей).
Оцените полезность:
  0.0 / 5.0 (Голосов: 0)


Полезные статьи

ЕДАТОП - Поможем подобрать сервис готовой еды
Последнее обновление: 16-09-2021 11:05