Лучшие керамические ножи 2023

1 место: Berghoff Eclipse

Средняя цена: 4866 рублей Berghoff Eclipse 3 шт.

Комплект из 3 ножей от бельгийской торговой марки. В набор входят следующие клинки: для чистки (10 см), поварской (13 см) и сантоку (14 см). Изделия помещены в специальный защитный футляр.

Керамические лезвия долго сохраняют остроту, имеют маленький вес.

Ножи из коллекции имеют оптимальную балансировку. Все инструменты в наборе оснащены изогнутой рукоятью из прочного пластика. Клинки не переносят запахов и вкусов от одних продуктов к другим.

2 место: Fissman Margo

Средняя цена: 1990 рублей Fissman Margo, материал рукоятки: бакелит.

Циркониевый инструмент на 13 см понравится тем, кто не хочет тратить время на регулярную заточку и правку. Изделия выполнены в черном цвете. Коллекция состоит из нескольких клинков. В набор входят сантоку и универсал. Ножи легко разрежут как твердые мясные волокна, так и мягкие овощи.

3 место: Checkered Chef Ceramic Kitchen Knife Set

Средняя цена: рублей Checkered Chef Ceramic Kitchen Knife Set состоит из четырех приборов.

Инструменты этой серии изготовлены из материала, который не окисляется. Режущая кромка негибкая, но способна аккуратно разрезать овощи или фрукты.

Начинающие кулинары оценят легкость использования клинков, а профессионалы – разнообразие коллекции. В комплект входят 4 керамических ножа с разной длиной лезвий, ножницы и элегантный держатель.

Нескользящие ручки выполнены из прочного, но мягкого пластика, что делает столовый прибор безопасным в использовании.

4 место: MoiChef 8-Piece Premium Ceramic Knife Set

Средняя цена: рублей MoiChef 8-Piece Premium Ceramic Knife Set с разноцветными ручками.

В составе комплекта 4 ножа, каждый из которых заточен под индивидуальные задачи. Чтобы хозяева не путались в инструментах, производители покрасили ручки в разные цвета. Это позволит экономить время выбора клинка при готовке.

5 место: The Kyocera Universal Ceramic Knife Set

Средняя цена: рублей The Kyocera Universal Ceramic Knife Set разделает на куски мясо и рыбу, овощи и фрукты.

Керамические изделия от японского бренда отличаются прочностью, высокими эргономичными характеристиками. Это лучшие кухонные помощники, которые помогут насладиться естественным вкусом продуктов, т.к. их лезвия не впитывают запахов, не оставляют металлического послевкусия.

Комплект состоит из 3 приборов: сентоку, универсального, малого ножа. Вместе с набором продается точильная машинка.

1 место: Dalstrong Ceramic Knives Set – Infinity Blades

Средняя цена: рублей Dalstrong Ceramic Knives Set – Infinity Blades имеет острые лезвия.

Изделия этой серии считаются самыми крепкими среди керамических инструментов. При тестировании они выдерживали нагрузку в 200 т. Лезвия выполнены из пластичного циркониевого материала, что объясняет высокий показатель их прочности.

2 место: Oliver and Kline Best Ceramic Knife Set

Средняя цена: рублей Oliver and Kline Best Ceramic Knife Set удобны в чистке и нарезке.

Ножи этой марки высоко оценивают даже профессиональные повара. Ими легко очищать и нарезать продукты. Лезвия в течение долгого времени сохраняют остроту.

Привлекателен и внешний вид инструментов. Эргономичный дизайн способствует комфортному использованию ножей, т.к. ручка не выскальзывает из рук. Привлекательная упаковка делает комплект неплохим подарком для любителей кулинарных экспериментов.

3 место: Hatamoto Home

Средняя цена: рублей Нож Hatamoto Home с удобной ручкой.

Небольшой керамический нож для чистки овощей и фруктов. Имеет слегка изогнутую рукоятку и острое лезвие. Выпускается в 4 цветах. При использовании инструмента рекомендуется соблюдать осторожность, т.к. есть риск сильно порезаться.

Острие тонкое, но не гнется. Вытянутая форма ножа позволяет применять его для измельчения сыра или колбасы.

Пластиковая ручка не натирает ладоней, но под воздействием повышенных температур начинает плавиться. Частицы продуктов не прилипают к клинку. Острие долго держит заточку.