Как уменьшить аппетит: психология переедания, причины прожорливости, проверенные методы, отзывы худеющих

^{Нужно уметь усмирять свой голод.}

Психология переедания

Увеличению веса способствуют, в первую очередь, психологические причины. Современные диетологи стараются работать в тандеме с психоаналитиками, чтобы выявить глубинные признаки набора лишнего веса.

Мозг человека самостоятельно регулирует гормональный баланс и метаболизм.

Поэтому при стрессе, депрессии и других эмоциональных факторах может произойти изменение веса.

Причины, стимулирующие прожорливость

Врачи выделяют несколько причин, вызывающих рост аппетита:

1. Переживания из детства. Например, у ребенка заложено чувство вины вследствие недостойного к нему отношения родителей. Его успехи постоянно принижаются. Со временем человек ищет защиту от упреков родственников или коллег в еде.
2. Подавление с раннего возраста чувства контроля над естественным аппетитом. Ребенок наелся, а его заставляют доедать все, что положили в тарелку. Также психологический сбой может произойти, когда промежутки во времени между приемами пищи семьи и растущего подростка различаются. Человек присутствует на семейном обеде или ужине, хотя час назад был голоден, поел и сейчас сыт.
3. Драматические события или психологическая травма, полученная в детстве. При похудении срабатывает механизм осознания незащищенности, паники. Организм начинает неосознанно бороться со страхом потери веса.
4. Недостаток любви и внимания к человеку. Впоследствии ему страшно разговаривать с незнакомыми людьми или публично выступать. Стремление к защите от внешнего мира, нехватка общения компенсируются едой.
5. Приобретенное желание что-то съесть после нервного напряжения. Еда воспринимается как антидепрессант. А начаться это может в детстве с конфетки, которую дают ребенку, когда он грустит или тревожится.
6. Еда в спешке. Отсутствие восприятия количества принятой пищи, избыток потребляемых калорий.

Принципы снижения аппетита

Аппетит можно снизить, придерживаясь следующих поведенческих принципов:

• есть чаще, но понемногу;
• потреблять за раз низкое количество калорий;
• есть медленно, в спокойной обстановке, тщательно пережевывая пищу;
• установить режим питания;
• использовать в рационе преимущественно горячие блюда;
• запивать небольшим количеством жидкости;
• перед застольем с гостями следует немного поесть;
• периодически пить воду за полчаса до трапезы.

Действенные методы, чтоб похудеть в домашних условиях

Существует несколько способов избавления от лишнего веса в домашних условиях. К ним относятся рациональное питание, использование народных методов, прием лекарств после консультации с врачом, физические нагрузки.

Продукты питания

Диета для похудения должна содержать белковые продукты. Белок снимает чувство голода на более продолжительное время, чем углеводы и жиры. Он предотвращает потерю мышечной массы, содержит необходимые для нормального функционирования организма аминокислоты.

Наиболее оптимальной долей белка в суточном рационе считается 30% от общего количества потребляемых калорий.

Полезна клетчатка. В кишечнике она превращается в короткие цепочки жирных кислот, которые через кровь воздействуют на гипоталамус и подавляют тягу к продуктам.

Рекомендуется учитывать, что речь идет о клетчатке овощей (сладкий перец, салатный лист, капуста, сельдерей, лук, различные корнеплоды), орехов и семечек (миндаль, лен), бобовых (зеленый горох и фасоль).

^{Клетчатка в овощах.}

Частое употребление цельнозерновых каш полным человеком приведет к повышению уровня инсулина и лептина, что прибавит дополнительные килограммы.

Целесообразно использовать преимущественно твердую пищу. За продолжительное время тщательного пережевывания до мозга доходят сигналы насыщения. В то время как быстрое поедание супа не приводит к ощущению сытости.

Снизить вес помогут и некоторые продукты, обладающие свойствами подавления аппетита:

1. Натуральный молотый кофе высвобождает пептид YY. Данное вещество регулирует чувство голода.
2. Зеленый чай ускоряет процессы метаболизма.
3. Горький шоколад уменьшает тягу к сладкому. А входящая в его состав стеариновая кислота тормозит пищеварение.
4. Красная рыба и другие продукты с омега-3 жирными кислотами вызывают ощущение сытости при потреблении небольшого количества.
5. Имбирь улучшает процессы обмена веществ, метаболизм и пищеварение, регулирует содержание кортизола и инсулина.
6. Морские водоросли, превращаясь в желудке в гелевую массу, создают ощущение наполненности.
7. Льняное масло обволакивает стенки желудка и снижает аппетит. Его добавляют в овощные салаты.
8. Чеснок уменьшает голод за счет содержания ациллина, стимулирующего мозг.
9. В красном перце присутствует капсаицин, снижающий объем потребления пищи.
10. Мед содержит углеводы сложного строения, не вызывающие повышения глюкозы и ожирения.

Необходимо выпивать около 2 литров воды в сутки. Она способствует нормальному пищеварению, предотвращает запоры. Бывает, что человек просто путает жажду и голод и вместо стакана воды начинает есть.

^{Пейте зеленый чай для улучшения метаболизма.}

Народные средства

Хорошо притупляют желание много поесть различные отвары и настои. Их приготавливают на сутки и принимают за полчаса до еды в небольших количествах (1-2 столовые ложки).

Наиболее распространены следующие рецепты:

1. Измельченный корень лопуха. Заваривают 2 ч. л. в 200 мл кипятка и держат в толстой керамической посуде 15 минут на водяной бане.
2. Высушенные листья крапивы или сельдерея заваривают как чай из расчета 2 ст. л. на 400 мл горячей воды (95 °С).
3. Раствор кукурузных рылец в пропорции 1:10 кипятят 20 минут. Принимают 3 раза в день по 30 мл.
4. 2 ч. л. высушенной петрушки заливают стаканом кипятка и варят 15 минут.
5. Пшеничные отруби из расчета 1:5 варят 15 минут, процеживают и пьют по 100 мл 3 раза за сутки.
6. 1 ст. л. семян льна варят в 200 мл воды на медленном огне в течение получаса.
7. Измельченные корень имбиря 5 см, половину лимона и мяту варят в 500 мл воды 15 минут. Настаивают 10 минут и смешивают с заваркой белого чая. Пьют по 40 мл перед едой.

---

---

^{Имбирь, мята и лимон помогут уменьшить аппетит.}

Травы

Травяные сборы нормализуют переваривание пищи, усиливают работу почек, выводя лишнюю жидкость. В целях подавления чувства голода некоторые травы создают эффект заполненного желудка, другие вызывают образование слизи, уменьшая выделение желудочного сока.

Есть травяные сборы, снижающие усвоение углеводов и жиров, выводящие токсины и шлаки. Поэтому перед приемом трав рекомендуется посоветоваться с врачом.

Наиболее популярны в целях снижения веса бузульник сибирский, фукус пузырчатый, алтей, расторопша, корень лекарственного дягиля.

Медикаментозные препараты

Существует ряд препаратов и биологически активных добавок для снижения аппетита. Большинство из них вызывает подавление гормонов, влияя на нервную систему. Некоторые заполняют желудок за счет разбухания. Поэтому применять их можно непродолжительное время и только по назначению врача.

В ходе лечения от ожирения часто используют Редуксин, микрокристаллическую целлюлозу, Турбослим, Гарцинию форте, Свелтформ плюс, Голдлайн и др.

Запахи

Экспериментально установлено, что отбивают аппетит ароматы цитруса, корицы, ванили, лаврового листа, кориандра, имбиря.

^{Вдыхайте аромат цитруса.}

Спорт и другие активности

Научные исследования подтвердили, что на грелин (гормон голода) влияет повышенная физическая активность. Человек концентрируется на выполнении упражнений и отвлекается от мыслей о еде.

Еще один принцип ликвидации жировых отложений за счет физических нагрузок состоит в том, чтобы величина расходуемой энергии за день немного превышала количество потребляемых с едой калорий.

Также существуют специальные упражнения из йоги («Лотос», «Лягушка», «Волна»), занятия которыми помогают улучшить обмен веществ и снизить количество потребляемой пищи.

Психологические способы

В целях похудения используют некоторые психологические уловки.

Маленькие тарелки

Подача еды в маленьких тарелках подспудно заставляет есть медленно, тщательно пережевывая пищу. Когда заканчивается еда, мозг воспринимает данный факт как окончание приема пищи. В результате автоматически возникнет состояние сытости. Если голод ощущается, можно в качестве добавки съесть яблоко.

Когда человек сам себе накладывает еду в маленькие тарелки, он осознанно положит в них порцию на 30% меньше, чем в большую посуду.

^{Маленькие тарелки светлых оттенков помогут в снижении аппетита.}

Соблюдение режима питания

Соблюдение режима питания способствует постоянному ощущению сытости, предотвращает переедание, обеспечивает хорошую работу желудочно-кишечного тракта. За счет правильно составленного меню можно снижать объемы порций и калорийность пищи.

Полноценный сон

Как показали исследования, на чувство голода влияет продолжительность сна. У выспавшегося человека уровень гормонов насыщения на 26% выше, а желание наесться на 24% ниже, чем у мало спавшего.

Риск развития ожирения у спящих менее 6 часов в сутки на 55% выше.

А у тех, кто спит 7 часов, чувство насыщения за завтраком наступает на 26% медленнее.

---

---

Людям, страдающим бессонницей, следует употреблять мелатонин, в том числе в продуктах.

^{Полноценный отдых обязан быть.}

Борьба со стрессом

После стрессовой ситуации увеличивается уровень кортизола, что ведет к снижению гормона насыщения пептида YY вследствие дополнительных перекусов.

Избежать стресса современному городскому человеку бывает сложно.

Поэтому рекомендуется принимать всевозможные меры по предотвращению конфликтов с другими людьми, менять обстановку, следить за своим эмоциональным состоянием.

Осознанный прием пищи

В спокойной обстановке мозг эффективно определяет момент насыщения организма. Но при посторонних сигналах механизм отслеживания дает сбои.

Практике осознанного приема пищи способствует медитация. Но для многих это почти достижимо.

Поэтому существует несколько способов достижения такого состояния:

• ешьте медленно, тщательно пережевывая;
• выключите телевизор и другие отвлекающие звуковые приборы;
• отслеживайте свое эмоциональное состояние во время приема пищи;
• завершайте трапезу при первых признаках насыщения.

^{Обязательно тщательно пережевываем пищу.}

Визуализация продуктов

Ученые выяснили, что мозг в большинстве случаев слабо различает реальность и придуманные события.

Воображаемый обед запрещенными при похудении продуктами снижает желание съесть их. Возникает ощущение, что эти блюда уже в желудке. А чтобы эффект был выше, нужно представить большие порции.

Отказ от завтрака

Данный метод основан на совпадении завтрака с пиковым уровнем кортизола, который способствует выбросу инсулина. При падении уровня сахара в крови хочется есть.

В результате получается, что первый после сна прием пищи разжигает чувство голода на весь день. При отсутствии завтрака организм легче справляется с тягой к еде в течение всего дня.

Частные случаи

Наступают периоды, когда человек испытывает сильную потребность в еде несмотря на недавний прием пищи. Такое состояние возникает вечером, после тренировок или в старшем возрасте.

Способы «укрощения» аппетита вечером

С наступлением вечернего времени человек расслабляется. Мозг вспоминает, что весь день соблюдалась диета, поэтому требуется вознаграждение в виде чего-нибудь вкусненького. Бывает, что не было времени нормально поесть днем.

Снизить вечерний аппетит помогут следующие приемы:

• теплая ванна с ароматическими маслами и музыкой;
• неспешная прогулка;
• исключение сладостей за ужином;
• стакан травяного чая с медом или кефира.

^{Примите ванну с аромомаслами.}

Во время беременности

Беременная должна находиться под наблюдением врачей. При быстром наборе веса необходимо обследование с целью выявления причин. И только поняв ее, можно принимать решение о выборе диеты.

Категорически запрещается прием препаратов, подавляющих аппетит. Полезны специальная гимнастика для беременных, зеленый чай, фрукты, орехи. Не следует ходить в кондитерские магазины. Большее внимание должно уделяться сервировке стола.

После тренировок

В результате физических нагрузок организм обезвоживается, ощущается усталость и потребность отдохнуть. После нескольких минут спокойного состояния может возникнуть голод.

После тренировок наедаться нельзя. Для начала следует выпить половину литра свежей воды, чтобы восстановить водный баланс. Есть можно не раньше, чем через час-полтора. Притупить голод можно бананом, горстью орехов.

---

---

^{Выпейте воды для снижения аппетита.}

После 50 лет

В старшем возрасте у человека замедляются обменные процессы, метаболизм. Он меньше двигается, поскольку раньше устает. В результате ежегодно вес может увеличиваться на 3-4 кг.

Основным принципом предотвращения набора массы тела в этом возрасте является соблюдение режима питания. Не следует использовать диеты похудения.

Для снижения аппетита после 50 лет рекомендуется:

• в рацион включать бобовые (сою, фасоль, чечевицу);
• в качестве источника белка использовать запеченную рыбу и куриное мясо;
• перед едой чаще гулять;
• выполнять массаж точки над верхней губой.

Полезные советы

Наряду с перечисленными способами уменьшения аппетита будут полезны общие советы:

• прием пищи должен доставлять удовольствие;
• от мыслей о еде отвлекут хобби или просмотр фильма с захватывающим сюжетом;
• важно научиться правильно дышать;
• посуда должна быть светлого цвета и холодных тонов;
• можно устроить примерку вещей меньшего размера;
• в тренировку включать упражнения на пресс;
• избегать одиночества.

Также, чтобы избежать переедания, вы можете заказать уже готовые диеты с доставкой на дом в компаниях:

Мнения врачей

Для больных ожирением людей, а также набирающих лишний вес потребуются консультации диетолога и других специалистов (гастроэнтеролога, эндокринолога, иммунолога, психотерапевта).

В специализированных поликлиниках лечащий врач:

• проведет диагностику причин ожирения;
• оценит фактическое питание человека и риски возможных заболеваний;
• составит оптимальный рацион с учетом образа жизни, состояния здоровья, генетической предрасположенности и психологических критериев;
• определит мотивации пациента к похудению;
• изменит пищевое поведение;
• разработает индивидуальную программу лечения ожирения.

Результаты и отзывы похудевших

Светлана, 37 лет, Астрахань
Еще год назад я весила 80 кг при росте 168 см. В борьбе с лишним весом мне помогли профессиональный диетолог и психотерапевт.

Они выявили причины появления ожирения и назначили курс лечения, который включал режим питания, физические упражнения, эмоциональную разгрузку. Я расходовала калорий больше, чем поступало с едой. Сегодня вешу 60 кг и прекрасно себя чувствую.

Максим Евгеньевич, 55 лет, Воронеж
После 50-летнего юбилея постепенно стал набирать вес. Появились тяжесть в животе, плохой сон, скачки давления. Решил в корне изменить свой образ жизни и рацион.

Стал есть больше свежей рыбы, приготовленной на углях, включил в состав еды бобы. Перестал пить пиво. Больше двигаюсь, избегаю стрессовых ситуаций. Произошло снижение массы тела. Нормализовались сон и давление.

Елена, 25 лет, Москва
Начала замечать за собой набор лишнего веса. Причинами столь неприятного явления оказались завтрак сразу после сна, быстрый обед, перерывы на чай с булочками на работе, малоподвижный образ жизни.

Теперь после пробуждения выпиваю стакан воды, завтракаю уже на работе. В обеденный перерыв больше гуляю и ем намного меньше. Поздним вечером не допускаю перекусов. На ночь пью кефир. А по выходным иду в тренажерный зал. Полгода нового образа жизни вернули прежний вес.