Сода, или Е500 - пищевая добавка, которая используется при производстве продуктов, лекарств, косметики, бумаги. Она обладает противовоспалительными свойствами, нормализует кислотно-щелочной баланс, очищает организм от шлаков. Но чрезмерное...
читать статьюЕ200 - пищевая добавка, угнетающая жизнедеятельность, размножение бактерий, микроорганизмов, вызывающих процессы гниения. Использование данного консерванта предотвращает появление грибка на продуктах питания, продлевает срок годности. Благодаря его...
читать статьюБольшинство вредных продуктов содержат много жиров и мало натуральных ингредиентов, что отрицательно сказывается на их вкусе и запахе. По этой причине производители используют пищевые добавки, чтобы сделать пищу более привлекательной для...
читать статьюЕ471 - пищевая добавка, применяемая в пищевой промышленности и других отраслях народного хозяйства. Производные жирных кислот безопасны для здоровья человека. Поверхностно-активные вещества (ПАВ) получают из натуральных ингредиентов в процессе...
читать статьюВ пищевой промышленности часто используют различные пищевые добавки. Наиболее часто применяют эмульгатор Е407....
читать статьюЦитрат натрия или Е331 считается безопасным для организма веществом без запаха с кисло-соленым вкусом. Он обладает антиоксидантными свойствами, помогает восстановить кислотно-щелочной баланс и предотвращает сворачивание крови. Добавку используют при...
читать статьюНитритная соль Е250 - это вещество, которое часто используется в пищевой промышленности и присутствует в составе мясных изделий. В небольшом количестве оно не вредит здоровью, но в случае превышения допустимых норм вызывает интоксикацию и развитие...
читать статьюДвуокись серы или Е220 - пищевая добавка, которую добавляют в алкогольные напитки, свежие плоды и кондитерские изделия. При избыточном потреблении она может вызвать аллергию или интоксикацию организма. Если вещество использовано для сохранения...
читать статьюВ пищевой отрасли часто применяется вещество Е211 - пищевая добавка, которая необходима для увеличения срока годности продукции. В маленьких дозах она не вредит организму, но при накоплении вызывает интоксикацию. Соединение порошка с красителями и...
читать статьюНа прилавках магазинов в изобилии присутствуют товары, полные искусственных составляющих. Какие-то из них опасны для человека, а какие-то официально разрешается добавлять в пищу и не только. Яркий пример - Е202 - пищевая добавка, которая...
читать статью