Овощные диеты


Овощные диеты являются популярным методом корректировки веса тела. Они не только помогают избавиться от лишних килограммов, но и приносят пользу для здоровья. Такие диеты основаны на употреблении овощей в сыром и приготовленном виде.
Индекс массы тела (ИМТ) + Калькулятор ожирения

Индекс массы тела (ИМТ) + Калькулятор ожирения

15 813 Просмотров 0 Комментариев 18-03-2020 20:46

Индекс массы тела (ИМТ) позволяет определить, является ли вес человека нормой при заданном росте. Не всегда состояние тела и вес оцениваются объективно, многие замечают проблему, когда она становится очевидной. В результате бороться с лишним весом...

читать статью

Идеальный вес: способы определения и формулы расчета

Идеальный вес: способы определения и формулы расчета

3 716 Просмотров 0 Комментариев 8-04-2020 18:27

Не существует точного определения понятия "идеальный вес". Есть много методов расчета нормальной массы тела, причем результат каждого из них будет различаться. Однако эти расхождения незначительны....

читать статью

Если отказаться от мяса: влияние на организм, плюсы и минусы вегетарианства

Если отказаться от мяса: влияние на организм, плюсы и минусы вегетарианства

2 550 Просмотров 0 Комментариев 22-06-2020 16:06

Часто люди принимают решение отказаться от мяса из тех или иных соображений. Но такие изменения в рационе не могут не сказаться на работе организма. Поэтому стоит разобраться с тем, на какие результаты можно рассчитывать и как перейти на...

читать статью

Рецепты правильных перекусов

Рецепты правильных перекусов

1 709 Просмотров 0 Комментариев 1-04-2020 13:40

Здоровый перекус - неотъемлемая часть правильного питания. Небольшие приемы пищи между завтраком, обедом и ужином придадут энергии, улучшат пищеварение, избавят от психологического дискомфорта. Вовремя утолив голод порцией полезных снеков, человек...

читать статью

Дефицит калорий: что это, безопасные и экстремальные методы

Дефицит калорий: что это, безопасные и экстремальные методы

1 608 Просмотров 0 Комментариев 3-05-2020 21:18

Дефицит калорий в рационе создают для избавления от лишнего веса. Снижение объема и питательности меню - основной принцип большинства популярных диет....

читать статью

Удержание веса в норме после диеты

Удержание веса в норме после диеты

1 125 Просмотров 0 Комментариев 28-01-2020 01:24

По завершении процесса похудения возникает вопрос о том, как удержать вес. В большинстве случаев сбросить лишние килограммы оказывается легче, чем сохранить полученный результат. Нередко те, кто добились своей цели, постепенно возвращаются к...

читать статью

Суп для похудения: правила и принципы жиросжигающей диеты, разрешенные и запрещенные продукты, режим питания

Суп для похудения: правила и принципы жиросжигающей диеты, разрешенные и запрещенные продукты, режим питания

771 Просмотров 0 Комментариев 29-08-2020 19:32

Сегодня существует много разных диет, помогающих избавиться от лишнего веса. Одна из них - суповая. Она базируется на ежедневном употреблении разных вариантов супа - для похудения и в качестве основного блюда....

читать статью

Огуречная диета: суть и правила, варианты меню

Огуречная диета: суть и правила, варианты меню

758 Просмотров 0 Комментариев 5-08-2020 18:00

Огуречная диета помогает избавиться от лишнего веса и вывести токсины из организма. Этот зеленый овощ является низкокалорийным, содержит много клетчатки и воды, способствующих нормализации работы органов ЖКТ. Монодиета рассчитана на короткий период....

читать статью

Маш диета: польза и вред для похудения, рецепты и отзывы специалистов

Маш диета: польза и вред для похудения, рецепты и отзывы специалистов

733 Просмотров 0 Комментариев 2-03-2021 17:33

Принято считать, что сидеть на диете - значит, постоянно страдать от голода и заставлять себя есть невкусную еду. Но это вовсе не обязательно. Например, маш-диета предполагают употребление сытных и вкусных блюд....

читать статью

Спаржа при похудении: полезные свойства, пример меню, отзывы

Спаржа при похудении: полезные свойства, пример меню, отзывы

650 Просмотров 0 Комментариев 15-02-2021 20:01

Спаржу при похудении используют часто из-за ее низкой энергетической ценности. Чтобы превысить суточную норму калорийности, придется съесть около 10 кг стеблей. Однако такое количество способно навредить организму, поэтому лучше грамотно составить...

читать статью


Суть овощных диет


Из названия диеты понятно, что ее основу составляют овощи. Есть строгий режим питания, когда исключаются другие виды пищи, а есть такие, где к овощам добавляют молочные продукты, фрукты, мясо, курицу, яйца и т.д.

Ключевые преимущества


Овощи содержат небольшое количество калорий, но богаты клетчаткой. При их употреблении происходит очищение организма от токсинов и шлаков, улучшается процесс пищеварения.



Овощи содержат витамины и минералы, которые обеспечат хорошее самочувствие, помогут улучшить состояние кожи, волос, ногтей.

Недостатки


В период, когда нет сезонных овощей и цены на них повышаются, продуктовая корзина становится недешевой. Употребление большого количества клетчатки может вызвать метеоризм, синдром раздраженного кишечника, нарушение стула. Магазинные продукты могут содержать нитраты, опасные для здоровья.



Каких правил необходимо придерживаться


Правила при соблюдении овощной диеты:
  1. Питьевой режим. Необходимо выпивать не менее 1,5 л воды в день. Также можно пить чай без сахара, травяные отвары, кисломолочные напитки, соки. Кофе лучше исключить.
  2. Физические нагрузки. Рекомендуются легкая активность: прогулки пешком, утренняя зарядка, щадящий комплекс упражнений.
  3. Продолжительность. Строгую диету (исключающую употребление других продуктов) рекомендуется соблюдать 1 неделю, а потом делать перерыв на 10 дней. Далее снова 7 дней диеты. Цикл 7-10-7 можно проводить 1 раз в год. При диете с добавлением других продуктов рекомендуется применять схему: 7-9 дней питания по режиму, затем 3-5 месяцев перерыва.
  4. Правильная отмена диеты. При отказе от растительного рациона белки и жиры нужно вводить постепенно.


Список лучших овощных диет


Виды лучших овощных диет:
  • строгая;
  • белково-овощная;
  • суповая;
  • рисово-овощная;
  • с добавлением фруктов
При строгом режиме питания завтрак, обед, ужин должны состоять из:
  • моркови;
  • свеклы;
  • болгарского перца;
  • помидоров;
  • огурцов;
  • шпината;
  • кабачков;
  • зеленого горошка;
  • редиса;
  • редьки и других овощей.


Необходимо исключить или использовать в минимальном количестве картофель, т.к. это калорийный продукт.

Овощи употребляются в сыром виде, готовятся на пару, гриле, запекаются, варятся, тушатся. Суточная норма продуктов должна составлять 1,5 кг.


При белково-овощном питании в меню добавляется мясо, рыба, курица, яйца, молочные продукты.

Такой рацион делится на подвиды:
  1. Мясо-овощной. За сутки нужно съесть 1 кг растительной пищи и 500 г мяса или рыбы.
  2. С добавлением молочных продуктов. За день нужно употребить 1 кг овощей и 1 л кефира, ряженки, йогурта, диетического творога или тана.
  3. Курино-овощная диета. Рассчитана на 9 дней и построена по принципу: первые 3 дня - рис, вторые 3 - курица и заключительные - овощи.
  4. С добавлением яиц. Ежедневно необходимо употребить их в количестве 6 шт. (вкрутую или в виде глазуньи/омлета) в сочетании с листовой зеленью.


Суповая диета основана на употреблении овощных первых блюд. Среднесуточный объем - 2 л. При приготовлении супов полезные вещества и минералы переходят в бульон, они легче и быстрее усваиваются организмом.

Рисово-овощный режим основан на свойстве крупы выводить избыток соли и воды из организма. Норма - 250 г (вес сухой крупы) риса в день.

Такой рацион питания позволяет разнообразить меню вкусными и полезными блюдами (отварной рис с морковью, кабачками и помидорами, перец фаршированный вегетарианский, рисовая запеканка и др.). Соль, приправы и соусы не добавляются.

При диете, основанной на употреблении овощей и фруктов, среднесуточная норма продуктов суммарно составляет 1,5 кг. Рекомендуется включить в меню цитрусовые, яблоки, груши, персики, абрикосы.

Как выбрать подходящую программу


Выбор программы зависит от состояния здоровья, привычной системы питания, наличия продуктов и от того, какой эффект вы хотите получить. Экспресс-методами являются строгая диета и фруктово-овощная. Они дают отвес до 10 кг за неделю.

Однако при таких режимах чувство голода сильнее, смешанные диеты позволяют перенести ограничения в еде легче. Белково-овощные программы не подойдут для приверженцев вегетарианства и веганства, т.к. содержат продукты животного происхождения.

Ряд противопоказаний


Овощные диеты противопоказаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек. Возможны аллергические реакции на продукты. Также нельзя придерживаться овощного режима при беременности, кормлении грудью.

Мнение специалистов и диетологов


По мнению диетологов и специалистов в сфере питания, овощи обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. Однако овощные диеты могут быть опасными для здоровья, особенно безбелковые.

Снижение веса происходит не за счет сокращения жировой ткани, а из-за уменьшения мышечной массы. Поэтому, если не соблюдать схемы приема пищи, лишние килограммы могут быстро вернуться. Диетическое меню должно быть сбалансированным, подобранным под особенности организма.



Полезные рекомендации


Для предотвращения чувства голода, поддержки нормального обмена веществ есть необходимо часто. Суточную норму продуктов нужно разделить на 5-6 порций (3 основных приема пищи и перекусы).

Растительная пища не может обеспечить организм белками и жирами, поэтому
ЕДАТОП - Поможем подобрать сервис готовой еды
Суп при запоре: необходимость в правильном питании, варианты блюд, рецепты приготовления
Рыба при аллергии: главные причины возникновения, симптомы и признаки, диагностика, методы лечения
Креветки кошкам: полезные свойства для организма животного, правила употребления, способы приготовления, вред
Финики детям: возможность употребления, влияние на детский организм, польза и вред, меры предосторожности
Расчёт БЖУ - норма, формула (+ Калькулятор онлайн)
Меню диеты на 1200 ккал в день