Диета от прыщей: принципы и правила, примерное меню, рецепты

Разновидности сыпи на лице

Прыщи бывают разными. В зависимости от особенностей и причин образования высыпания разделяют на несколько основных типов, включая:

1. Подростковые угри. Выглядят как небольшие гнойники, их появление связано с гормональной перестройкой организма и нарушением работы сальных желез.
2. Закрытые комедоны. Образуются, когда в волосяных фолликулах накапливаются омертвевшие клетки эпителия, остатки косметики, кожное сало.
3. «Черные точки». Это открытые комедоны, которые выглядят как закупоренные поры, от них легко избавиться с помощью масок и правильного очищения.
4. Папулы. Розовые или красные прыщи на коже. Часто их образование и рост сопровождается болезненностью и жжением.
5. Пустулы. Красные угри с белой гнойной «головкой».
6. Узлы. Угри, образующиеся в глубоких слоях кожи.

^{Существует несколько разновидностей прыщей.}

Причины появления прыщей

Появление прыщей может быть связано с воздействием факторов внешней и внутренней среды. К наиболее распространенным причинам относятся:

• повышение уровня андрогенов в крови (на фоне таких гормональных колебаний часто появляются угри в подростковом периоде);
• применение лекарств, в составе которых присутствуют синтетические гормоны - андрогены или литий;
• использование неподходящих косметических средств;
• гормональные сбои, вызванные заболеваниями эндокринной системы, вредными привычками и т.д.;
• постоянные стрессы, эмоциональное перенапряжение (такие состояния сопряжены с изменением уровня гормонов в крови);
• генетическая предрасположенность (дети, чьи родители страдали акне, чаще сталкиваются с такой проблемой в любом возрасте);
• беременность, период лактации, менструации (гормональные колебания влияют на работу сальных желез и вызывают образование прыщей);
• заболевания репродуктивных органов (синдром поликистозных яичников);
• постоянное трение тканей и прочих материалов о кожу;
• неправильное питание (употребление рафинированных углеводов может спровоцировать появление сыпи на коже).

Симптомы и признаки

Высыпания могут иметь разную форму и размеры. Но часто в зоне образования прыщей присутствует покрасневший участок воспаления. Кожа в этой области отекает, начинает шелушиться. Внутри угря может накапливаться гнойное содержимое.

Пациенты иногда жалуются на болезненность, зуд и жжение в области поражения. На ощупь воспаленная кожа становится горячей.

Эффективность диетического питания в борьбе с акне

Любые погрешности в питании сказываются на работе всего организма. Кожа не является исключением.

В результате злоупотребления вредными продуктами меняется метаболизм в клетках кожи, нарушается работа сальных желез. Кожа становится более чувствительной, тонкой, склонной к воспалению.

С помощью правильно подобранной диеты можно:

• нормализовать обменные процессы;
• улучшить кровообращение и трофику тканей;
• напитать организм витаминами, минералами, нутриентами;
• очистить кишечник от токсинов;
• улучшить процессы переваривания и усвоения пищи;
• укрепить местный иммунитет;
• нормализовать работу сальных желез;
• ускорить процессы регенерации тканей;
• снять воспаление.

Этапы очищения организма

Появление высыпаний на коже, в т.ч. гнойников, часто связано с воздействием не только внешней, но и внутренней среды. Поэтому уход за лицом, использование разных косметических средств не всегда дают нужный эффект. Необходимо очищать не только кожу, но и весь организм.

Нормализация работы кишечника

Сначала врачи рекомендуют заняться очищением кишечника, т.к. проблемы с пищеварением сказываются в первую очередь на состоянии кожи. Рекомендуется прием препаратов, содержащих живые штаммы полезных бактерий (Линекс, Бифидумбактерин). Нормализовать микрофлору помогут кисломолочные продукты.

Следует включить в рацион большое количество клетчатки, которая является механическим стимулятором перистальтики кишечника.

Очищение печени

Печень - орган, который отвечает за нейтрализацию и выведение токсинов из организма, выработку желчи. При наличии проблем с кожей врач назначает гепатопротекторы, желчегонные препараты. Рекомендуется включить в рацион овес, благотворно влияющий на работу печени.

Очищение крови

Следующий этап очищения организма - нормализация состава крови. Для этого необязательно принимать лекарственные средства. Очистить кровь от токсинов можно, регулярно употребляя лимонную воду по утрам. Каждый вечер следует выпивать чашку чая с ромашкой.

^{Чай из ромашки и лимонная вода - лучшие напитки при наличии на коже высыпаний.}

Восстановление нормального состава кожного сала

Кожное сало обеспечивает коже защиту. Но при метаболических изменениях состав секрета меняется, в результате чего он становится более густым. Вязкое сало закупоривает поры, провоцируется развитие воспалительного процесса.

---

---

Для нормализации работы кожных желез рекомендуется скорректировать рацион, включив в него растительные масла, продукты, содержащие омега-3 и омега-6 жирные кислоты.

Основные виды диет от прыщей

Существует множество диет, направленных на то, чтобы нормализовать пищеварение, очистить организм от токсинов и улучшить состояние кожи. Нужно только подобрать подходящий план питания в зависимости от причин появления прыщей, возможностей и вкусовых предпочтений человека.

Вегетарианская

Эта диета подразумевает отказ от мяса, жира, молока, яиц, рыбы и прочих продуктов животного происхождения. Основой рациона должны стать фрукты, овощи и каши. При этом рекомендуется исключить из рациона хлеб и выпечку из муки высшего сорта, сладости, сахар, газированные напитки.

Вегетарианский план питания эффективен в том случае, если высыпания на коже появились в результате расстройства пищеварения, злоупотребления вредной пищей, постоянных стрессов и нервного перенапряжения.

Кефирная

Кефир - кисломолочный продукт, улучшающий качественные и количественные характеристики микрофлоры кишечника, очищает пищеварительный тракт, нормализует процессы усвоения питательных веществ.

Этой диеты можно придерживаться не более 7-10 дней. Основным продуктом является кефир низкой жирности (не более 1%). Рацион можно дополнить зеленым чаем без сахара, свежими фруктами, овощами (их можно тушить, запекать, готовить на гриле).

Гречневая

Гречневая каша, попадая в пищеварительный тракт, действует как адсорбент. Продукт связывает и выводит из организма шлаки, улучшает пищеварение. Крупу рекомендуется варить на воде и употреблять 2-3 раза в сутки. Гречку можно сочетать с отварным мясом и рыбой, приготовленной на пару. В обеденное время разрешается съесть постный овощной суп. От сахара, сладостей, выпечки и жирных продуктов придется отказаться.

^{При наличии прыщей применяются различные виды диет: безглютеновая, кефирная, гречневая и другие.}

Безглютеновая

Глютен - полезное химическое соединение, которое выполняет важные функции в организме человека. Но у некоторых людей имеется повышенная чувствительность к этому веществу. Обилие глютенсодержащей пищи у таких пациентов негативно влияет на состояние кожи, ногтей и волос.

Продукты, богатые этим веществом, можно заменить - в рацион следует включить картофель, коричневый рис, гречневую кашу, капусту, кукурузу.

Элиминационная

Такая диета будет эффективной в том случае, если появление прыщей является результатом аллергической реакции. Необходимо определить вещество или продукт, который негативно влияет на состояние кожи, и полностью от него отказаться. К потенциальным аллергенам относятся молоко, красные ягоды, какао, орехи, сладости и т.д.

Чтобы определить вредный продукт, нужно вести дневник питания, записывая в него все съеденное за день и отмечая собственное самочувствие и изменения в состоянии кожи.

Принципы и правила питания

---

---

Чтобы улучшить состояние кожи и всего организма, рекомендуется следовать простым правилам:

1. Лучше питаться дробно (употреблять пищу часто, но небольшими порциями). Это ускоряет пищеварительные процессы и не создает нагрузки на кишечник, сердце, сосуды.
2. Следовать питьевому режиму, употребляя не менее 1,5 л чистой негазированной воды в сутки. Это способствует выведению токсинов из организма, улучшает работу почек, устраняет запоры.
3. В течение дня рекомендуется выпивать не менее 0,5 л кефира или натурального йогурта. Это помогает очистить кишечник, нормализовать процесс пищеварения, вывести из организма шлаки.
4. По утрам на голодный желудок следует выпивать стакан теплой воды с небольшим количеством лимонного сока (можно заменить на отвар из зелени петрушки или семян льна).
5. Блюда можно варить, готовить на пару, в духовке или на гриле. От жареных блюд лучше отказаться.

Разрешенные продукты

При проблемной коже в меню рекомендуется включить:

• свежие фрукты, особенно цитрусовые, которые укрепляют иммунную систему и нормализуют метаболические процессы (при условии отсутствия аллергии на них);
• овощи в сыром, запеченном, тушеном, вареном виде;
• зелень петрушки (обладает противовоспалительными свойствами);
• отруби (богаты витаминами группы В, стимулируют работу кишечника);
• рыбу (обеспечивает организм витамином Д);
• нежирные сорта мяса;
• крупы (кроме манной и пшенной каш, шлифованного риса);
• орехи;
• выпечку из цельнозерновой муки;
• нежирные кисломолочные продукты;
• куриные яйца (не более 2-3 в неделю);
• корень имбиря (укрепляет иммунитет, очищает организм от токсинов).

^{При прыщах в рацион надо обязательно включать цитрусовые.}

Запрещенные

Рафинированные углеводы, насыщенные жиры, пищевые добавки негативно сказываются на состоянии кожи. Из рациона рекомендуется исключить:

• фастфуд, полуфабрикаты;
• копчености, в т. ч. приготовленные в домашних условиях;
• приправы и смеси для улучшения вкуса пищи;
• жирные сорта рыбы, мяса, морепродуктов;
• кофе;
• сахар;
• шоколад и продукты, в составе которых присутствует какао;
• хлеб и выпечку из муки высшего сорта;
• сладости, торты, пирожные;
• продукты, в составе которых присутствует большое количество йода (морская капуста);
• крахмалистые фрукты и овощи (бананы, картофель);
• шлифованный белый рис;
• крепкий чай, напитки с красителями;
• алкоголь;
• острые и жареные блюда;
• кетчупы, магазинные соусы, майонез;
• консервы, соленья;
• арахис (употребление этого продукта способствует повышению уровня андрогенов);
• молоко.

Пример недельного меню

Меню во время диеты может быть разным - все зависит от личных предпочтений и возможностей человека. График питания состоит из 3 основных приемов пищи. Но между ними при желании можно устраивать перекусы, состоящие из свежих фруктов, кисломолочных продуктов, орехов. Полезно пить чай с корнем имбиря и отвар из зелени петрушки - эти средства укрепляют организм, активизируют работу иммунной системы, снимают воспаление.

Вы также можете заказать сбалансированное питание с доставкой в компаниях из нашего рейтинга: (показано только топ-3)


^{Приблизительные вариант меню диеты при прыщах на день.}

Понедельник

Рацион первого дня может выглядеть так:

• завтрак: овсяная каша во воде, порция любых свежих фруктов или ягод, зеленый чай без подсластителей;
• обед: суп с морковью и цветной капустой на курином бульоне, яйца, сваренные вкрутую, травяной отвар или чай;
• вечером: отварная нежирная рыба, свежие или тушеные овощи в качестве гарнира, цельнозерновые хлебцы, отвар из плодов шиповника.

Вторник

Вариант меню на вторник:

• утром: гречневая каша на нежирном молоке, 1 ст. клюквенного морса, салат из свежих фруктов с заправкой из натурального йогурта;
• основной прием пищи: борщ с мясом на нежирном бульоне, тушеная капуста с кусочками филе индейки, салат из свежей моркови с оливковым маслом;
• ужин: запеченная в фольге говядина с овощами на гриле, ряженка или кефир.

Среда

В среду план питания может быть таким:

• завтрак: салат из нежирного творога, свежих томатов и огурцов, цельнозерновые булочки, свежий апельсиновый сок;
• днем: куриный бульон, порция бурого риса с паровым омлетом, свежие ягоды или фрукты;
• вечером: гречка, приготовленная на воде, салат из капусты и лука, любой кисломолочный напиток.

Четверг

Меню на четверг такое:

• с утра: пшенная каша на молоке, порция свежих фруктов, отвар шиповника;
• на обед: суп из овощей, порция риса с рыбой или морепродуктами, овощной салат на оливковом масле;
• в вечернее время: сэндвичи из ржаных хлебцев, несоленого сыра и ветчины, салат из свежих яблок, бананов и цитрусовых, зеленый чай без сахара.

Пятница

В пятницу можно питаться по такому графику:

• утром: мюсли с орехами, порция свежих фруктов, травяной или зеленый чай;
• главный прием пищи: тыквенный суп-пюре со свежей зеленью, запеченная телятина с отварной спаржей или фасолью в качестве гарнира;
• на вечер: филе лосося, приготовленное на пару, овощной салат, 1 ст. апельсинового сока или грейпфрут.

Суббота

Вариант для субботнего меню:

• на завтрак: паровой омлет, свежий овощной салат, 1 ст. сока домашнего приготовления;
• днем: порция нежирного борща, макароны твердых сортов, тушеное филе курицы, зеленый чай;
• вечером: отварное филе трески с салатом из любых овощей.

Воскресенье

Воскресный рацион выглядит так:

• на завтрак: гречневая каша на молоке, бутерброд из цельнозернового хлеба и нежирной ветчины;
• в дневное время: порция щей, пюре из картофеля, паровые котлеты из куриного фарша, порция свежих фруктов на десерт;
• ужин: рагу из овощей и рыбного филе, зеленый чай.

Особенности рациона питания для подростков

---

---

Прыщи в подростковом возрасте считаются распространенной проблемой. Образование сыпи связано с гормональной перестройкой организма и неправильным питанием, т.к. часто любимая еда несовершеннолетних является вредной.

Меню для подростка нужно составлять так, чтобы организм получал все нужные нутриенты и витамины, необходимые для роста. Поэтому блюда в дневном рационе рекомендуется чередовать.

^{В меню подростка необходимо включать каши, фрукты и овощи.}

При наличии акне следует сначала полностью исключить из меню сладости, сахар, жареные блюда, снеки с консервантами и пищевыми добавками, газированные напитки с обилием красителей, морепродукты (кроме нежирных сортов рыбы). Позже, после того как высыпания начнут исчезать, можно вернуть некоторые продукты в меню, но в небольшом, строго ограниченном количестве.

Стол для подростка должен сочетать в себе каши, фрукты, овощи.

Мясо и рыбу в рацион ребенка следует включать не реже 2 раз в неделю.

Рецепты полезных блюд

Из полезных продуктов можно приготовить вкусную пищу. Это помогает разнообразить рацион и обеспечить организм нужным количеством питательных веществ.

Телятина в «конвертиках»

Для приготовления горячего сытного блюда понадобится:

• 300 г телятины;
• 2 моркови средних размеров;
• 150 г зеленых листьев шпината;
• ½ ст. отваренного бурого риса;
• 1 ст.л. соевого соуса.

Мясо порезать и залить соевым соусом. Маленький кусок телятины положить на лист шпината и завернуть. Каждый такой «конверт» выложить на фольгу, посыпать рисом и тертой морковью. Затем завернуть и отправить в духовку.

Витаминный салат

Для полезной закуски понадобятся:

• свежий огурец;
• томаты;
• болгарский перец;
• репчатый лук;
• отварная фасоль;
• зеленый лук.

Все овощи помыть, очистить, порезать и перемешать в любой пропорции. Салат лучше заправлять оливковым маслом и лимонным соком. Для вкуса можно добавить немного соевого соуса.

^{Витаминные салаты и супы пюре из овощей - вкусные блюда, которые можно есть на диете при акне.}

Суп-пюре

Это первое блюдо подарит ощущение сытости на несколько часов. Список ингредиентов таков:

• 1 картофель;
• 1 сладкий перец;
• 1 морковь средних размеров;
• 200 г цветной капусты;
• 1 луковица;
• куриный бульон;
• свежая зелень.

Картофель очистить, порезать на мелкие кубики, залить бульоном и довести до кипения. Затем в суп добавить разделенные соцветия капусты, натертую морковь и лук. Через 20 минут в кастрюлю отправить болгарский перец. Смесь довести до кипения и снять с огня через 10 минут. Как только суп слегка остынет, пюрировать его в блендере. Перед подачей украсить рубленой зеленью.

Полезные советы косметологов

Полезная еда - не единственное лечение. При проблемной коже нужно следовать следующим рекомендациям:

1. Лицо нужно умывать 1-2 раза в сутки, используя теплую воду и подходящее очищающее средство. Вытираться следует мягким полотенцем.
2. Нельзя выдавливать прыщи, пользоваться скрабами, т.к. это только усилит воспаление. Чистку кожи лучше доверить косметологу.
3. Перед тем как нанести косметику, сделать массаж, коснуться лица, нужно тщательно вымыть руки.
4. Если сыпь появляется в области шеи, груди, на спине, то рекомендуется носить просторную одежду из натуральных тканей.
5. Кремы, лосьоны и прочие средства нужно подбирать в зависимости от типа и состояния кожи. Косметика на основе масел не подходит для ухода за проблемной кожей.

Если прыщи не исчезают в течение длительного времени, кожа покрывается гнойниками, рекомендуется обратиться к дерматологу. Правильное питание и уход часто нужно дополнять медикаментозными средствами.

Возможные риски и осложнения

Угри на коже - не просто эстетический недостаток. Очаги воспаления часто распространяются на соседние участки кожи, угри сливаются между собой, что ведет к поражению более глубоких тканей, формированию фурункулов, нарывов.

Часто на месте высыпаний формируется рубцовая ткань, кожа становится бугристой и неровной.

[media=Акне и другие кожные высыпания - распространенная проблема, с которой сталкиваются люди вне зависимости от пола и возраста. Терапия таких состояний включает в себя прием медикаментов, использование специальной косметики, правильный уход за кожей. Диета от прыщей будет дополнительным методом лечения, т.к. поможет снять воспаление и быстро избавиться от высыпаний.]