Стейк, по Денверски, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, гриль
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 215 ккал (900 кДж), 26.3 грамм белков и 12.3 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 215 ккал | |
Белки | 26.3 гр. | |
Жиры | 12.3 гр. | |
Углеводы | 0 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 3 | 0.033 г | |
Омега 6 | 0.677 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 7 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | |
Витамин В4, холин | 90.7 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | |
Витамин В9, фолаты | 6 мкг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | |
Витамин РР, НЭ | 3.681 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 301 мг | |
Кальций, Ca | 16 мг | |
Магний, Mg | 23 мг | |
Натрий, Na | 73 мг | |
Сера, S | 263 мг | |
Фосфор, P | 198 мг | |
Железо, Fe | 3.31 мг | |
Марганец, Mn | 0.016 мг | |
Медь, Cu | 103 мкг | |
Селен, Se | 27.7 мкг | |
Цинк, Zn | 10.19 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































