Устрица тихоокеанская, приготовленная на пару
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 163 ккал (682 кДж), 18.9 грамм белков и 9.9 грамм углеводов и 4.6 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 163 ккал | |
Белки | 18.9 гр. | |
Жиры | 4.6 гр. | |
Углеводы | 9.9 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 3 | 1.648 г | |
Омега 6 | 0.14 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 146 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | |
Витамин В9, фолаты | 15 мкг | |
Витамин C, аскорбиновая | 12.8 мг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | |
Витамин РР, НЭ | 3.618 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 302 мг | |
Кальций, Ca | 16 мг | |
Магний, Mg | 44 мг | |
Натрий, Na | 212 мг | |
Сера, S | 189 мг | |
Фосфор, P | 243 мг | |
Железо, Fe | 9.2 мг | |
Марганец, Mn | 1.222 мг | |
Медь, Cu | 2679 мкг | |
Селен, Se | 154 мкг | |
Цинк, Zn | 33.24 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































