Яйцо
Калорийность и БЖУ
100 грамм яйца содержат 155 ккал (649 кДж), 13 грамм белков и 1.1 грамм углеводов и 11 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Гликемический индекс
Яйцо имеет гликемический индекс 0, что является низким показателем ГИ. Гликемическая нагрузка 0, что является низким показателем ГН.
Статьи


Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 155 ккал | |
Белки | 13 гр. | |
Жиры | 11 гр. | |
Углеводы | 1.1 гр. | |
Полезные жиры (на 100 гр.) | ||
Омега 3 | 0.101 г | |
Омега 6 | 1.784 г | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 260 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | |
Витамин В4, холин | 251 мг | |
Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | |
Витамин РР, НЭ | 3.6 мг | |
Гликемический индекс (на 100 гр.) | ||
Гликемический индекс | 0 | Низкий |
Гликемическая нагрузка | 0 | Низкий |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 140 мг | |
Кальций, Ca | 55 мг | |
Магний, Mg | 12 мг | |
Натрий, Na | 134 мг | |
Сера, S | 176 мг | |
Фосфор, P | 192 мг | |
Железо, Fe | 2.5 мг | |
Марганец, Mn | 0.029 мг | |
Медь, Cu | 83 мкг | |
Селен, Se | 30.7 мкг | |
Цинк, Zn | 1.11 мг | |
Камни в почках (на 100 гр.) | ||
Оксалаты | 0мг | низкий |
PRAL | 124 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.
Оксалаты:
- Продукты животного происхождения не содержат оксалатов































