Сазан
Калорийность и БЖУ
100 грамм содержат 97 ккал (406 кДж), 18.2 грамм белков и 2.7 грамм жиров.
Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.
Калькулятор пищевой ценности
Итоговая таблица
Питательное вещество | Количество | Примечание |
---|---|---|
КБЖУ на 100 грамм | ||
Калорийность | 97 ккал | |
Белки | 18.2 гр. | |
Жиры | 2.7 гр. | |
Углеводы | 0 гр. | |
Витамины (на 100 гр.) | ||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | |
Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | |
Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | |
Витамин РР, НЭ | 6.2 мг | |
Основные минералы (на 100 гр.) | ||
Калий, K | 280 мг | |
Кальций, Ca | 35 мг | |
Магний, Mg | 25 мг | |
Натрий, Na | 55 мг | |
Сера, S | 182 мг | |
Фосфор, P | 220 мг | |
Железо, Fe | 0.6 мг | |
Марганец, Mn | 0.05 мг | |
Цинк, Zn | 0.7 мг |
Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.
Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.































