Печень говяжья

0
2
13-06-2024 15:41
Печень говяжья Фото: povarenok.ru
Калорийность
135 ккал
Белки
20.4 г
Жиры
3.6 г
Углеводы
3.9 г
Пищевые волокна
Нет данных г
Вода
70.8 г

Калорийность и БЖУ

100 грамм содержат 135 ккал (565 кДж), 20.4 грамм белков и 3.9 грамм углеводов и 3.6 грамм жиров.

Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.

Калькулятор пищевой ценности

Итоговая таблица

Питательное веществоКоличествоПримечание
КБЖУ на 100 грамм
Калорийность135 ккал
Белки20.4 гр.
Жиры3.6 гр.
Углеводы3.9 гр.
Полезные жиры (на 100 гр.)
Омега 30.007 г
Омега 60.459 г
Витамины (на 100 гр.)
Витамин А, РЭ4968 мкг
Витамин В1, тиамин0.189 мг
Витамин В2, рибофлавин2.755 мг
Витамин В4, холин333.3 мг
Витамин В5, пантотеновая7.173 мг
Витамин В6, пиридоксин1.083 мг
Витамин В9, фолаты290 мкг
Витамин C, аскорбиновая1.3 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.38 мг
Витамин К, филлохинон3.1 мкг
Витамин РР, НЭ13.175 мг
Основные минералы (на 100 гр.)
Калий, K313 мг
Кальций, Ca5 мг
Магний, Mg18 мг
Натрий, Na69 мг
Сера, S203.6 мг
Фосфор, P387 мг
Железо, Fe4.9 мг
Марганец, Mn0.31 мг
Медь, Cu9755 мкг
Селен, Se39.7 мкг
Цинк, Zn4 мг

Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.

Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.

0
Рейтинг на основе 0 голосов
Рассказать друзьям
Комментарии:
Добавить комментарий

Пройдите проверку: *
Сейчас читают
Авторизация на сайте

Нажимая кнопку «Отправить» или при регистрации (авторизации) через социальные сети, Вы принимаете условия пользовательского соглашения и политику конфиденциальности.