Лебеда

0
9
16-06-2024 07:04
Лебеда Фото: semena-meristema.ru
Калорийность
368 ккал
Белки
14.1 г
Жиры
6.1 г
Углеводы
64.2 г
Гликемический индекс
53
Гликемическая нагрузка
34
Кальций
17мг
Оксалаты
120
Уровень оксалатов
высокий
PRAL
2,3 (кислая)
Натрий
7мг

Калорийность и БЖУ

100 грамм содержат 368 ккал (1540 кДж), 14.1 грамм белков и 64.2 грамм углеводов и 6.1 грамм жиров.

Данные примерные. Возможны отклонения в зависимости от способа приготовления, источника сырья и прочих факторов.

Калькулятор пищевой ценности

Гликемический индекс

Лебеда имеет гликемический индекс 53, что является низким показателем ГИ. Гликемическая нагрузка 34, что является высоким показателем ГН.

Итоговая таблица

Питательное веществоКоличествоПримечание
КБЖУ на 100 грамм
Калорийность368 ккал
Белки14.1 гр.
Жиры6.1 гр.
Углеводы64.2 гр.
Гликемический индекс (на 100 гр.)
Гликемический индекс53Низкий
Гликемическая нагрузка34Высокий
Камни в почках (на 100 гр.)
Оксалаты106мгвысокий
PRAL2,3 (кислая)

Для точного расчета рекомендуется использовать индивидуальные методы измерения.

Источники информации:
- FDA's Food Central fdc.nal.usda.gov
- U.S. department of agriculture (USDA)
- М.Н. Волгарев, И.М. Скурихин. Химический состав пищевых продуктов
- Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна.
Оксалаты:
- https://www.researchgate.net/publication/329880400

0
Рейтинг на основе 0 голосов
Рассказать друзьям
Комментарии:
Добавить комментарий

Пройдите проверку: *
Сейчас читают
Авторизация на сайте

Нажимая кнопку «Отправить» или при регистрации (авторизации) через социальные сети, Вы принимаете условия пользовательского соглашения и политику конфиденциальности.